Είναι το βούτυρο Ghee πιο υγιεινό από το κλασικό αγελαδινό;

Τα τελευταία χρόνια στις διατροφικές τάσεις και στις συνταγές μαγειρικής συναντούμε όλο και πιο συχνά το λεγόμενο βούτυρο ghee, που στα ελληνικά σημαίνει βούτυρο καθαρισμένο ή εξαγνισμένο.

Read More